Receita: Bolo de Banana Fit

O post de hoje é uma receitinha fit super fácil de fazer e espero que gostem! Confiram e aprendam:

Ingredientes:

• 5 bananas pratas médias maduras
• 4 ovos inteiros
• 100 ml de óleo de girassol ou canola (opcional)
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 xícara de aveia flocos finos
• 1 xícara de aveia flocos grossos
• 1 colher sopa de canela em pó
• 1 colher sopa de fermento pó químico
• 1 pitada de sal
• Canela a gosto para polvilhar na finalização

Opcional:

• Ameixas
• Castanhas
• Granola
• Passas
• Damascos
• Frutas secas em geral podem ser usadas.

Modo de preparo:

Bater bem no liquidificador as bananas e os ovos.  Passar para uma vasilha e acrescentar todos os ingredientes aos poucos, mexendo até que vire uma massa homogênea. Colocar em forma untada e levar ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos.

DICAS: As bananas devem estar bem MADURAS, pois como o bolo é sem açúcar, é o doce da fruta que irá deixar o sabor do bolo muito melhor. Caso não tenha passas, a ameixa preta sem caroço ou damasco também ficam muito bom e podem substituí-las! As castanhas também são opcionais mas coloca-las deixa o bolo ainda mais saudável e gostoso!

Bom galera, por hoje é só. Se fizerem a receitinha, depois deixem nos comentários o que acharam, mas mesmo que reprovarem o sabor, lembrem-se que a receita é saudável e faz bem! Haha